Mijo pelado procedente de la agricultura ecológica. Cereal alcalino que contrarresta la acidez orgánica. Alto contenido en fibra y bajo contenido en sal. Composición: Mijo pelado procedente de la agricultura ecológica. Recomendaciones de Uso: No necesita remojo; sólo lavar. Llevar a ebullición y hervir 15min. 2 partes de agua y 1 de mijo. Sopas, papillas, acompañamiento de verduras, rellenos de croquetas o para hacer hamburguesas, etc. Presentación: Bolsa 500g