¿Qué es Kuzu 150 g Sakai?

Kuzu Sakai es un almidón natural obtenido a partir de la raíz de Ipomoea batatas, de origen japonés. Se utiliza tradicionalmente como espesante natural en numerosas preparaciones culinarias gracias a su textura suave, su aspecto transparente una vez cocinado y su fácil utilización.

¿Para qué sirve?

Es ideal para espesar salsas, cremas, sopas, caldos, postres, rellenos, compotas y otras preparaciones dulces o saladas sin alterar su sabor.

Ingredientes

• 100 % polvo de raíz de Ipomoea batatas.

Características principales

• Espesante natural.
• Sin gluten.
• Apto para alimentación vegana.
• No altera el sabor de los alimentos.
• Ideal para recetas dulces y saladas.
• Envase de 150 g.

Modo de empleo

Disolver una parte de kuzu en siete partes de agua fría. Llevar a ebullición removiendo constantemente y mantener a fuego lento durante aproximadamente 3 minutos hasta obtener una textura transparente y homogénea.

¿Para quién está indicado?

Indicado para personas que buscan un espesante natural para cocinar y elaborar recetas sin gluten.

Presentación

Envase de 150 g.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco. Mantener el envase bien cerrado después de cada uso.

Advertencias

• No utilizar como sustituto de una alimentación variada y equilibrada.

Preguntas frecuentes

¿Contiene gluten?

No. El kuzu es un espesante naturalmente libre de gluten.

¿Para qué recetas puede utilizarse?

Es ideal para espesar cremas, sopas, salsas, postres, compotas y otras preparaciones culinarias.

¿Cómo se prepara?

Debe disolverse siempre en agua fría antes de calentarlo para conseguir una textura uniforme y transparente.

¿Por qué elegir Kuzu Sakai?

• 100 % raíz de Ipomoea batatas.
• Origen Japón.
• Espesante natural.
• Sin gluten.
• Apto para veganos.
• Formato de 150 g.
• Calidad Sakai.

Información adicional

En Herbolario EcoBarrio encontrarás Kuzu 150 g Sakai, un espesante natural de alta calidad perfecto para elaborar salsas, cremas, postres y numerosas recetas con una textura suave y transparente.